食堂专用大锅灶

闭盾13421818070： 食堂用的一种大灶.煮面煮混沌,里面有空,煮起来水会注入锅中,这是什么器具? -
玉州区消防13421818070看法：    这是餐饮专用的煮锅.一般都是烧气和电两用的.这种锅食用方便锅热的很快.无论食堂还是餐饮店都应该准备一个这样的煮锅.

闭盾13421818070： 200 - 300人的工人食堂需要些什么设备啊 -
玉州区消防13421818070看法：    冰柜两台用于藏肉类 冰箱根据需要1台 灶炉四个 售饭保温台一组 售饭系统电脑及网线一组 排风扇 煤气没有得准备液化气罐 锅碗盆炊具我就不说了 货架

闭盾13421818070： 请问在一个需要150人左右的工地弄食堂都需要什么设备啊,价格大概是多少 ,请具体一点,谢谢 -
玉州区消防13421818070看法：    大锅灶一个(用于集体就餐时炒菜用),单眼炒灶一个(用于小炒),蒸箱一个(馒头米饭都能蒸),6门冰箱一个(荤菜和剩菜可以暂存),工作台(切菜和蒸馒头使用)有没有都可以,随便弄张大点的桌子都能凑合使用.如若必须蒸馒头还需要和面机和压面机.其他的就是一些小件的物品,自己看着买就行了.

闭盾13421818070： 300人吃饭的食堂应该配备什么设备
玉州区消防13421818070看法：    大锅灶三台,双炒灶两台,蒸饭车二十层两台,保鲜工作台两台,六门冰柜两台,低汤灶一台,调料车两台,单移门调理柜两台,三星水池三台,残食台两台,消毒柜一台,高身碗柜两台,排烟罩,风机,管道,净化器,差不多,我是做厨房平面设计,北京QQ675968151

闭盾13421818070： 开一个500人左右的食堂需要哪些厨具和设备 -
玉州区消防13421818070看法：    1个双眼大锅灶,1个小炒灶,1台双门蒸箱,洗碗机、切菜机绞肉机、双门高低温冰箱等大件.还有放点工作台、水池消毒柜什么的,其余让厨师列清单就好了.若是标准再高点,让厨房公司设计下,会列个清单给你的

闭盾13421818070： 什么是商用大锅灶炉?
玉州区消防13421818070看法：    商用电磁炉是一个统称,包含大锅电磁灶的,还有小炒灶、低汤灶什么的.大锅灶比较适合食堂做大锅菜

闭盾13421818070： 商用电磁大锅灶便宜吗? -
玉州区消防13421818070看法：    商用电磁大锅灶可不便宜喔,因为真正做品质的商用电磁炉生产原厂家会采取高配置,微电脑32位数字芯片和双桥方案,来使得主板发热量小,能够持续长时间稳定工作,而且机器也非常的耐用,所以我们在选择商用电磁大锅灶的时候一定要对比商用电磁炉配置. 说它不便宜也只是指购买的成本比较高,而后期的维护成本也就是使用成本很低,不会出现毛病,而且它的热利用效率高,节能效果好,像一台亲和力商用电磁大锅灶节能效果比普通燃料高60%左右,节能就是省钱,若用上一年半载的,都可以抵得上购买成本了.

闭盾13421818070： 电磁大锅灶的特点是什么?
玉州区消防13421818070看法：    电磁大锅灶 一、性能特点1、 结构:炉体采用高档不锈钢拉丝面,面板无缝一体成型设计. 2、 工作:具有无级功率调节功能,让你随心所欲控制火力和温度.3、 节能:热效率高达95%,响应速度快,大大节省了能源,可节省能源60%,烹煮速度可快30%.4、 环保:无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发,不产生烟、CO等有害气体.使操作空间清洁舒适,文明环保.5、 安全:无明火,无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生烧伤事故.无燃油燃气泄露,避免安全隐患. 二、应用行业酒店、宾馆、饭店、机关单位、学校、银行、超市、写字楼、铁路餐车、轮船等.

闭盾13421818070： 学校食堂用电磁大锅灶,哪个牌子好? -
玉州区消防13421818070看法：    不管是学校食堂还是餐饮行业,都一定要看商用电磁炉配置,只是产品好,用在哪里都是顶呱呱的,给你推荐厨禾的吧,售后服务和产品质量都可以,也不是很贵.

闭盾13421818070： 食堂用的大锅灶火不旺,怎么回事 ?怎样调节 -
玉州区消防13421818070看法：    先看是烧有的吗..要过是的话.有俩可能..一是,燃烧器喷火系统被堵..其次就是供油和油管问题...仅供参考